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今帰仁黒糖の(資)共栄社

1960年代、沖縄本島に大型製糖工場ができ、地域の小さな黒糖工場が姿を消す中、共栄社は伝統食を守るために創業しました。創業から約50年、私たちは黒糖の魅力を大切にし、加工黒糖を生産し続けています。従業員は10名の小さな会社ですが、心を込めた手作りの黒糖製品に加え、ナッツやチョコレートを用いた趣あるお菓子も手掛けています。私たちはこれからも古き良き沖縄の味を未来へと紡いでいきます。

2025.11.21 06:50

黒糖醤油(吉野ケ里琉香)

新商品ができました!佐賀の老舗・北村醤油さんと、今帰仁の共栄社が手を組んでつくった「黒糖醤油 – 吉野ケ里琉香」 がついに登場です。佐賀県産の大豆と小麦、長崎の塩、そして共栄社の加工黒糖と沖縄黒糖。自然素材だけで仕立てた、まろやかでコク深い一本。お刺身や卵かけご飯、冷やっこ、照り...

2025.11.14 10:28

共栄社公式shopドメイン変更のお知らせ

共栄社の公式shopドメイン変更のお知らせいたします。変更予定は来月12月を予定しています。詳細が決まり次第、こちらで日時などお知らせいたします。宜しくお願います。現行公式shopドメイン (https://nakijin-kokutouya.net)変更後のドメイン   (ht...

2025.11.14 03:34

共栄社公式ドメイン変更のお知らせ

共栄社公式ドメイン(https://www.nakijin-kokutouya.jp/)を旧ドメインへ変更する予定です。来月予定ですが、詳細は来月決まり次第お知らせいたします。現行ドメイン https://www.nakijin-kokutouya.jp/変更予定ドメイン htt...

2025.11.03 23:26

「沖縄CLIP」で共栄社が紹介されます

「沖縄CLIP」で共栄社が紹介されます(11月3日~7日放送)このたび、沖縄の魅力を発信するテレビ番組「沖縄CLIP(オキナワクリップ)」にて、弊社の取り組みが紹介されます。放送日は 2025年11月3日(月)から7日(金)までの5日間、1日あたりおよそ5分間の番組内で放送されま...

2025.10.31 06:54

黒糖づくりで大切にしている3つのこと

— 火加減・温度・時間 —共栄社の黒糖づくりは、自然と人との対話です。 炎の揺らぎ、泡の立ち方、粘度、そのすべてが職人の“目”と“心”に映ります。 黒糖は、単なる甘味ではなく、火・温度・時間が織りなす「リズム」です。・火加減 ― 見えない火を読む仕事黒糖づくりのいちばんの要は、火...

2025.09.30 21:56

「翼の王国」掲載御礼

【掲載御礼】ANA「翼の王国」10月号「おべんとうの時間」に登場しましたこのたび、ANAグループが発行する機内誌『翼の王国』10月号の人気連載「おべんとうの時間」にて、私たち共栄社と與那勝治(代表)が取り上げられました。撮影・取材はフォトグラファーの阿部了さん、文は阿部直美さん。...

2025.06.02 23:28

日本ギフト大賞 沖縄賞を受賞しました!

【ご報告】「ブエナスエルテ」が日本ギフト大賞 沖縄賞を受賞しました!このたび、弊社商品が「日本ギフト大賞2025 沖縄賞」を受賞いたしました!このような栄えある賞を頂けましたのも、日頃から応援してくださるお客様お一人おひとりのおかげです。心より感謝申し上げます。“贈る”という文化...

2025.05.01 00:55

本日、トラブル解消しました。

4月28日、光ファイバーのONUのトラブルでインターネット、電話が使えなくなっていましたが、本日、5月1日解消しました。ご迷惑をお掛けしました。

2025.04.28 05:26

共栄社の電話、インターネットがダウン

本日、4月28日、会社の電話、インターネットがダウンしたため、NTTへ故障の手配を行いました。その結果、5月1日の午前中に訪問して対処してくれる手はずとなりました。それまでは、共栄社への電話の問い合わせ、注文等、ホームページからの注文などに対する問い合わせ等に支障をきたす結果にな...

2025.04.20 23:14

【ご報告】共栄社は設立50周年を迎えました

皆さま、いつも共栄社をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。私たち共栄社は、令和7年4月18日をもちまして、創業から50周年という節目の年を迎えることができました。これもひとえに、日頃から支えてくださっているお客様、地域の皆さま、取引先の皆さま、そして共に働く従業員とそのご家...

2025.02.03 10:53

旧ドメインの再取得完了

昨年、トラブルから一時凍結をされてしまい、ECショップの再構築を余儀なくされてしまい、その機会に当社公式ホームページを開設することになり、ECショップも別ドメインにて再開させました。そして、旧ドメインの一時凍結期間が解除になったタイミングで再取得を実行して、再取得が出来ました。今...

2024.11.13 07:54

今帰仁村特産品コンテストにて最優秀賞受賞

本日、今帰仁村商工会第一回特産品コンテストが行われました。今コンテストにあたり、弊社の原点でもある黒糖で勝負しようと心に決めてエントリーしましたところ、弊社製品の「ソフトタイプ黒糖」が見事に最優秀賞を受賞しました。 商品開発に至るストーリーソフトタイプ黒糖は、情熱と試行錯誤を経て...

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