黒糖醤油(吉野ケ里琉香)

新商品ができました!

佐賀の老舗・北村醤油さんと、今帰仁の共栄社が手を組んでつくった

「黒糖醤油 – 吉野ケ里琉香」 がついに登場です。

佐賀県産の大豆と小麦、長崎の塩、

そして共栄社の加工黒糖と沖縄黒糖。

自然素材だけで仕立てた、まろやかでコク深い一本。

お刺身や卵かけご飯、冷やっこ、照り焼き、煮物…

どんな料理にもやさしく寄り添います。

「黒糖の甘みってこんなに上品なんだ」と

感じていただけるはずです。

ぜひ一度、食卓に迎えていただけたら嬉しいです。

オンラインショップでも販売しています!

https://nakijin-kokutouya.net/?pid=189454436

今帰仁黒糖の(資)共栄社

1960年代、沖縄本島に大型製糖工場ができ、地域の小さな黒糖工場が姿を消す中、共栄社は伝統食を守るために創業しました。創業から約50年、私たちは黒糖の魅力を大切にし、加工黒糖を生産し続けています。従業員は10名の小さな会社ですが、心を込めた手作りの黒糖製品に加え、ナッツやチョコレートを用いた趣あるお菓子も手掛けています。私たちはこれからも古き良き沖縄の味を未来へと紡いでいきます。

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